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ZURICH: El chocolate Toblerone, cuyas barras triangulares recuerdan a los picos de los Alpes, dejará de producirse exclusivamente en Suiza a partir de 2023, lo que obligará a eliminar la referencia “Suiza” de sus envases.

Toblerone tiene la intención de abrir una línea de producción en Eslovaquia a finales de 2023 “para satisfacer la creciente demanda”, dijo en un correo electrónico a la AFP el gigante agroalimentario estadounidense Mondelez International, propietario de la marca suiza, confirmando información de SRF, la empresa alemana- habla de la radiotelevisión suiza.

Hasta el día de hoy, el chocolate de la marca suiza, que nació en 1908 en los talleres de chocolate de la familia Tobler, se elabora exclusivamente en Berna, en el corazón del país alpino.

“Actualmente estamos aumentando nuestra capacidad de producción”, especifica Mondelez, quien destaca que la marca sigue invirtiendo en su fábrica de Berna, “la casa de Toblerone”.

Pero la puesta en marcha de una línea de producción en Eslovaquia, donde Mondelez también fabrica barras de chocolate Milka y Suchard, “liberará una capacidad de producción significativa” en la planta de Berna, lo que finalmente permitirá “fabricar millones de barras adicionales”.

Sin embargo, con la apertura de esta línea de producción en Eslovaquia, la marca ya no puede llamarse “chocolate con leche suizo”, afirmó la radio y la televisión suiza alemana.

“Por motivos legales, los cambios que estamos realizando en nuestra fabricación nos obligan a adaptar nuestro embalaje a la legislación suiza y, en particular, a eliminar la referencia +Suiza+ de la parte frontal del embalaje”, confirma Mark.

En Suiza, la noticia deja con un sabor amargo a algunos consumidores, descontentos de que parte de la producción nacional se vaya al exterior, especialmente de esta marca, que mantiene sus raíces suizas. Toblerone pone en su embalaje el famoso Matterhorn, reconocible por su forma piramidal, y el oso de Berna, basado en el escudo de armas de la ciudad.

“No importa, hay suficientes chocolates suizos buenos hechos en Suiza para que no tengas que comer chocolate extranjero supuestamente suizo”, consoló un internauta en los comentarios en la página del diario suizo Le Matin.

Por su parte, el diario Le Temps ha elaborado una lista de los productos emblemáticos del país alpino, que además ya no se elaboran exclusivamente en Suiza, citando los caramelos Sugus, el Ovomaltine o el chocolate Milka, cuya vaca sigue siendo suiza, “pero no el chocolate “, cuyas barras se fabrican en “una docena de países europeos” pero también “en Brasil”.

Toblerone fabrica 7 mil millones de barras de chocolate al año, y el 97 % de la producción se exporta a 120 países.

Las tiendas libres de impuestos de los aeropuertos son uno de los canales de distribución preferidos de la marca, que vende “una barra de Toblerone cada 2 segundos”, dijo Mondelez.

Luis Aro

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