La miel producida en Isla de Pascua es considerada la miel más pura del mundo.

En esta remota isla chilena en medio del Pacífico sureste, las abejas están libres de los patógenos y pesticidas que plagan las poblaciones de abejas en todo el mundo.

autor de la foto Eric Ward/Unsplash

Los apicultores de Isla de Pascua son plenamente conscientes de que sus abejas algún día podrían convertirse en las salvadoras del polinizador más importante del mundo. Mientras las colonias de abejas de todo el mundo luchan por sobrevivir a graves amenazas como el envenenamiento por pesticidas, nuevas enfermedades o el cambio climático, las abejas de la Isla de Pascua son probablemente las únicas en el mundo que aún no se ven afectadas por estos problemas.

Sus dueños esperan que siga así por mucho tiempo y han logrado persuadir al gobierno local para que prohíba la importación de abejas debido al importante riesgo de contaminación.

El apicultor Rodrigo Labras explica:

Aquí los agricultores prácticamente no usan pesticidas, usan técnicas de cultivo ancestrales. El agua también es completamente natural, recogida de la lluvia. Tienes fuentes de agua limpia por toda la isla. Pero lo principal es que, a diferencia de las abejas en el mundo, no están asociadas a ningún tipo de enfermedad. Y por eso no necesitamos añadir ningún producto químico a la colmena ni a las abejas.

Un ambiente saludable con agricultura libre de químicos y agua de alta calidad promueve la salud de las abejas locales. Abejas que no requieren ningún tratamiento especial, incluyendo antibióticos, para mantenerse en plena forma, insectos que están libres de patógenos como ácaros, virus y otras bacterias.

Si bien las abejas probablemente fueron introducidas en Rapa Nui, el nombre nativo de la Isla de Pascua, por misioneros franceses a mediados del siglo XIX, su aislamiento parece tener una herencia genética ligeramente diferente a la del resto del mundo.

Un pequeño paraíso para las abejas, que además muestran una productividad asombrosa, ya que cada colmena puede producir entre 90 y 120 kilos de miel, mientras que en otros lugares la media es de 20 kilos.

autor de la foto Sophie N./Unsplash

Las abejas se ven naturalmente favorecidas por el clima templado de la Isla de Pascua, que les permite estar activas todo el año para coincidir con la temporada de floración.

Libre de pesticidas y antibióticos, la miel es la miel más pura del mundo, un néctar que además tiene una consistencia más líquida que la miel común, debido a la alta humedad de la isla, que impide la cristalización.

Si hay muchas especies de abejas en el mundo y además las avistamos regularmente, las de Rapa Nui sirven como una reserva bastante intacta. Una reserva que necesita protección de las importaciones continentales pero también de algunos agricultores locales con prácticas ancestrales que tradicionalmente queman colmenas silvestres.

Las poblaciones de abejas están disminuyendo en muchos países, una catástrofe ecológica ya que estos insectos son responsables de polinizar el 85% de los cultivos alimentarios. Su desaparición supondría la desaparición de la mitad de las especies vegetales y del 75% de los alimentos (incluida la carne) consumidos por los humanos.

Por supuesto, lograr la polinización con drones sería una tragedia.

Proteger a las abejas en Isla de Pascua significa no solo saborear la miel más pura, sino también mantener un criadero de insectos que son esenciales para la supervivencia de la humanidad y del planeta. Los moai no son los únicos tesoros de Rapa Nui.

Encima laprensalatina Y moevaru.

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