Alsacianos del mundo. Un pretzel dorado para Dominique Massenez, enólogo de Bassemberg radicado en Chile

El Instituto de Artes y Tradiciones Populares de Alsacia aprovechó la 42ª edición del encuentro anual de los Alsacianos del Mundo, el sábado 26 de agosto en Barr, para entregar a Dominique Massenez un Pretzel de Oro, “el máximo galardón alsaciano”.

Originario del Valle de Villé, donde dirigió durante diez años la destilería familiar (es hermano de Manou Massenez), reside en Chile desde hace 33 años, donde entre 1990 y 2008 gestionó una finca de hasta 420 hectáreas y 200 Hectáreas fundadas de empleados. “Buscaba variedad y algo más natural que el vino. » Pensó en Sudáfrica, pero todavía existía el apartheid. También Australia, “pero nadie lo sabía y tardaron 48 horas en avión, era demasiado”.

“Era El Dorado”

Luego eligió Sudamérica y se enamoró de Chile: “El país acababa de democratizarse, había grandes vinos y descubrimos un viñedo de 150.000 hectáreas, franco, lo que da sabores más profundos”. Era El Dorado. » En 2008 vendió gran parte de su propiedad y sólo se quedó con 60 hectáreas, que ahora son administradas por sus hijos.

Francis Lapp, el otro ganador del Pretzel de Oro

Francis Lapp, originario de Jungholtz y afincado en Polonia, fundador de Sunreef Yachts, que presume de ser líder mundial en catamaranes de lujo, no pudo asistir, pero también es ganador del Golden Pretzel.

Luis Aro

"Creador. Típico adicto a la televisión. Practicante de redes sociales amigable con los hipsters. Erudito de Internet. Emprendedor malvado".

Agregar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos requeridos están marcados *