29 octubre 2021

Le Routard, el Comité Regional de Turismo Nouvelle-Aquitaine et Entreprise et Découverte se encuentran asociados para publicar la guía de la visita de empresas en Nouvelle-Aquitaine, disponible en librairie.

Mêlant connaissance du territoire – pas de porcelaine sans gisement de kaolin, pas de tannerie sans rivières… – histoire des habitants, invenciones, audacia y transmisión, les savoir-faire neo-aquitains constituyen l’une des nombreuses richesses patrimoniales de la région , à côté de l’art préhistorique et des évènements culturels renombrado.

De nombreuses entreprises locales sont régulièrement ouvertes au public, donnant ainsi l’occasion de découvrir une multitud de métiers : viticulteur, ostréiculteur, paludier, pruniculteur bien sûr, mais aussi porcelainier, tapissier, tisserand, destilador, bottier, papetier, électricien… C’ est también un excelente moyen pour les jeunes de s’ouvrir à des métiers parfois méconnus et de leur donner l’envie de s’orienter vers ciertas profesiones.

Dans ce guide, vous trouverez des centaines d’entreprises à visiter pour revivre, notamment, l’aventure du piment d’Espelette, utilisé depuis 5 siècles dans la cuisine basque, celle du chocolat et du jambon qui font la réputation de Bayonne, la saga Bernardaud, à Limoges, dans le domaine de la porcelaine, comme la belle histoire des familles des maisons de cognac, Hennessy et Rémy Martin; más también celda de la destilería Denoix, à Brive-la-Gaillarde, los 5 siglos de tradición de la fabricación de tapisserie d’Aubusson, el bombardeo y la central hidráulica EDF de Bort-les-Orgues qui régule le cours impétueux de la Dordogne …

Toutes ces entreprises accueillent du public dans leurs murs au cœur de la production. ¡Los passionnantes descubiertos en perspectiva!

Visite d’entreprises en Nouvelle-Aquitaine, 144 páginas, 12,95 €

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Información de destino:
Aquitania – Bordelais, Landes, Limousin, Pays basque et Béarn, Poitou, Charentes