Santiago, la capital de Chile, se ha convertido en las últimas décadas en un importante centro financiero, cultural y económico y también en uno de los destinos turísticos más importantes de América del Sur. Una ciudad de gran encanto con escenarios de rara belleza y encanto, pero sobre todo es la ciudad sudamericana del presente que, con su vida nocturna y rica tradición gastronómica, ofrece a los visitantes una amplia oferta de entretenimiento.
Fundada en la primera mitad del año 1500 por Pedro de Valdivia gracias a su excepcional ubicación en un valle entre los Andes y el Océano Pacífico, solo hay que subir el espolón San Cristóbal para relajarse o disfrutar de la vista lejos del caos diario; pero cuando cae la noche en los barrios capitalinos, es hora de divertirse.
La vida nocturna de santiago es brillante y atractivo. Son muchos los restaurantes típicos e históricos y sugerentes clubs de jazz que animan la metrópolis, alternando con discotecas de moda y de moda donde poder trasnochar, quizás con una excelente bebida, una copa del delicioso vino chileno considerado el mejor de Sudamérica, o un buena copa de pisco sour, un aguardiente servido con jugo de limón, huevo y azúcar.
La vibrante vida nocturna de Santiago comienza a última hora de la tarde y dura hasta las primeras horas de la mañana. Pero antes de ir a los diferentes lugares, es bueno hacer un recorrido por los restaurantes de la capital para degustar un buen plato chileno, típico de Chile, la ciudad es muy visitada por turistas de todo el mundo y ha evolucionado adaptándose con el tiempo a diferentes necesidades abriendo numerosos restaurantes con cocina internacional. A pesar de ello, la capital también ha conservado su fuerte tradición culinaria y el número de restaurantes donde pasarse a disfrutar de una cena local es muy elevado.
Entre estos recomendamos el boca nariz, lugar cálido y acogedor donde podrá disfrutar de una cena típica de empanadas y apetitosas tortillas de maíz combinadas con un excelente vino local; L’Astrid y Gastón, elegante, refinada y especializada en la cocina de Chile y Perú; luego lo rústico Don Benito ideal para los que quieren comer el tradicional lomo a lo pobre, es decir, ternera con huevos y patatas fritas; el famoso otra vez Karamanico en el bohemio distrito de Barrio Bellavista. Finalmente, sin mencionar el muy especial y extravagante las vacas gordas, cuyo interior está cubierto con cuero de vaca. Un asador donde la carne se cocina sobre una enorme brasa expuesta.
Antes de ir a las discotecas, los capitalinos se reúnen después de cenar “más temprano”, después de disfrutar de un sándwich, el “lomito” en una de las tantas discotecas de la ciudad, donde cada barrio tiene su alma y ambiente propios, también gracias a las múltiples posibilidades y entretenimiento. Una de las zonas donde se concentra la vida nocturna es el Barrio Bellavistael barrio más elegante y de moda de Santiago, salpicado de murales, el nuevo arte chileno y numerosos bares, cafeterías, restaurantes, tiendas y discotecas de todo tipo.
El carácter bohemio de este “barrio” en Chile se refleja en las numerosas galerías de arte, en las coloridas casas de escritores famosos como la Chascona de Pablo Neruda y en los bistrós privados. Por la noche, la zona cobra vida con restaurantes de la época colonial, discotecas y bares de moda. Uno de los más conocidos es el abogado constitución Con música en directo y sesiones musicales con los mejores DJs, Backstage es el lugar ideal para escuchar música jazz en directo. Para los fanáticos de la música caribeña, se acabó la fecha las gardeniasmientras en la multitud Piojera Sirve un excelente coctel a base de vino, helado y co Joya, una sidra dulce.
Otro barrio digno de ver es Nunoa, donde encontrarás numerosas discotecas donde escuchar música en directo, sobre todo esta club de jazz santiago el lugar más famoso y evocador de la capital de Chile y uno de los más antiguos del mundo. Construido en 1943, aquí actuaron ilustres personalidades como Herbie Hancock y Luis Armstrong. El jazz es el rey del club, pero también se toca blues, swing y ragtime. El área alrededor de la Plaza Ñuñoa ofrece muchos clubes no solo de jazz sino también de música rock como vencido o los famosos hbh, una cervecería cerca de la plaza.
Este es menos exclusivo y fascinante, pero no menos frecuentado por los noctámbulos. Distrito Viatcuralleno de discotecas, bares y restaurantes, incluido el anterior, lugar ideal para cócteles y cenas durante las urracas es un elegante lounge bar en Santiago donde puedes bailar hasta altas horas de la noche mientras disfrutas de una cena, un cóctel o un buen vino local. Y luego la exclusiva noche de club, un bar donde pasar una velada en compañía de buena música house, techno y electrónica de la mano de DJs internacionales. También hay una zona VIP y un restaurante abierto hasta el amanecer.
Para los amantes del vino es posible degustarlos en alguno de los muchos bares de vinos de la ciudad o en las bodegas del Valle del Maipo, a unas decenas de kilómetros de la ciudad: son vinos de calidad, tintos con cuerpo, entre los que destaca el Carménère, una variedad de uva negra de Burdeos. También es posible llegar a las empresas en bicicleta con un tour organizado por La Bicicleta Verde, o se puede reservar una visita guiada con la empresa Concha Y Toro.
Si desea conocer la capital de Chile en todos sus maravillosos matices, Santiago cuenta con el Aeropuerto Internacional Comodoro Arturo Merino Benítez, que acepta numerosos vuelos nacionales e internacionales. Desde Italia puede aprovechar los nuevos vuelos directos de Alitalia, unas 15 horas de vuelo sin escalas. Para moverse por la ciudad, en cambio, existe un eficiente servicio de Metropolitano, en base a cinco líneas o alternativamente una línea de autobuses, tranvías urbanos y taxis compartidos.
También es divertido pasear por las muchas tiendas “de moda” de la capital y las más concurridas. Centros comerciales que ofrece esta ciudad. También puedes comprar en los puestos de los mercados donde encontrarás ropa, joyas y preciosas artesanías locales; Luego encontrarás el famoso lapislázuli de color azul intenso, el clásico souvenir que te recomendamos llevarte a casa desde Chile.
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