Cuando las temperaturas bajan, a menudo no estamos preparados. Para protegerte de las primeras olas de frío y de los virus, revisa tu plato. Ciertos alimentos son conocidos por esto. fortalecer el sistema inmunológico¡Combate la fatiga y sobre todo mantén la moral alta!
La buena noticia es que el otoño es una gran oportunidad para abastecerse.alimentos antiinflamatorios. Calabazas, manzanas, espinacas, setas porcini, tupinambos, zanahorias… Las frutas y verduras de temporada te ayudan a combatir la inflamación crónica, la confusión mental y el malestar digestivo mientras te abasteces de vitaminas y antioxidantes.
“ Mi Recetas de otoño antiinflamatorias Los favoritos no solo contienen estos alimentos, sino que también son deliciosos y se basan en otros ingredientes como frijoles, granos y tomates enlatados que quizás ya tenga a mano. », comparte para nuestros colegas Comer bienAllá La nutricionista estadounidense María Laura Haddad-García.
Desde enchiladas de calabaza hasta pasta rellena de pimientos, chile y espinacas… te damos un adelanto de algunos platos nutritivos y reconfortantes que te enamorarán del otoño.
Pasta de pollo y espinacas con limón y parmesano
Ingredientes (…)
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